Первый кулинарный медиа-проект
+7 (495) 258 16 72 | Москва
Краснопресненская наб., 12
Краснопресненская наб., 12
Первый кулинарный медиа-проект
+7 (495) 258 16 72 | Москва
Краснопресненская наб., 12
Краснопресненская наб., 12
"КОСМОС" от шефов
Николая Сарычева и Максима Савельева
Николая Сарычева и Максима Савельева
27 НОЯБРЯ 2025 | 18:00
Ресторан RFR Гриль
Краснопресненская наб., 12, Москва
Билеты:
11.000 ₽ – за двоих
6.500 ₽ – за одного
Ресторан RFR Гриль
Краснопресненская наб., 12, Москва
Билеты:
11.000 ₽ – за двоих
6.500 ₽ – за одного
27 ноября ресторан RFR Гриль приглашает на гастрономический ужин "КОСМОС" от двух шефов НИКОЛАЯ САРЫЧЕВА и МАКСИМА САВЕЛЬЕВА.
Бесконечные просторы вкусов шефы соединят в 4 курса блюд и наполнят ваше мироздание невероятными космическими эмоциями. Ожидается потрясающая атмосфера, полет гастрономической фантазии, пейзажи космической красоты в тарелках и неизведанные вкусовые ощущения.
Волнами света и позитивной энергии наполнят шефы этот вечер. Космические DJ-сеты усилят впечатления и накроют с головой.
Меню ужина – исследование далеких миров через вкусы, текстуры и формы. «Это будет не просто еда, это будет путешествие по вкусовым галактикам, фейерверк эмоций и орбитальный взлёт для ваших рецепторов!» – Николай Сарычев.
Каждый курс будет сопровождать вино из коллекции лучших российских вин, специально подобранное к ужину командой «Большое Русское Вино» от компании Simple.
Бесконечные просторы вкусов шефы соединят в 4 курса блюд и наполнят ваше мироздание невероятными космическими эмоциями. Ожидается потрясающая атмосфера, полет гастрономической фантазии, пейзажи космической красоты в тарелках и неизведанные вкусовые ощущения.
Волнами света и позитивной энергии наполнят шефы этот вечер. Космические DJ-сеты усилят впечатления и накроют с головой.
Меню ужина – исследование далеких миров через вкусы, текстуры и формы. «Это будет не просто еда, это будет путешествие по вкусовым галактикам, фейерверк эмоций и орбитальный взлёт для ваших рецепторов!» – Николай Сарычев.
Каждый курс будет сопровождать вино из коллекции лучших российских вин, специально подобранное к ужину командой «Большое Русское Вино» от компании Simple.
МЕНЮ ГАСТРОУЖИНА
ОРБИТА 1 / Холодная закуска
Филе форели, укропный крем, базиликовая вода
Вино игристое Кюве де Витмер Розе
ОРБИТА 2 / Салат
Микс-салат с пастрами, перцем конфи, компрессионными огурцами, ореховым терияки и снегом из рассольного сыра
Вино белое Усадьба Мезыбь Шардоне
ОРБИТА 3 / Горячее блюдо
Филе форели в говяжьем беконе с соусом сливочный мисо и гранолой из топинамбура
Вино красное Николаев Сира
ОРБИТА 4 / Десерт
Млечный путь
Вино белое сладкое Шумринка Пари
Филе форели, укропный крем, базиликовая вода
Вино игристое Кюве де Витмер Розе
ОРБИТА 2 / Салат
Микс-салат с пастрами, перцем конфи, компрессионными огурцами, ореховым терияки и снегом из рассольного сыра
Вино белое Усадьба Мезыбь Шардоне
ОРБИТА 3 / Горячее блюдо
Филе форели в говяжьем беконе с соусом сливочный мисо и гранолой из топинамбура
Вино красное Николаев Сира
ОРБИТА 4 / Десерт
Млечный путь
Вино белое сладкое Шумринка Пари
Николай Сарычев
Президент Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia
Основатель и Президент Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia
Сооснователь Академии Chefs Lab, председатель технического судейства «Bocuse d’Or», судья Worldchefs (WACS), Национальный эксперт Абилимпикс. Проекты Николая: запуск и консалтинг ресторанов по всей России.
Основатель и Президент Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia
Сооснователь Академии Chefs Lab, председатель технического судейства «Bocuse d’Or», судья Worldchefs (WACS), Национальный эксперт Абилимпикс. Проекты Николая: запуск и консалтинг ресторанов по всей России.
Максим Савельев
Шеф-повар ресторана RFR Гриль
Основатель Школы Здорового питания Центра международной торговли Москвы. Стажировался в Германии, работал су-шефом в ресторанах русской кухни «Ермак» и «Романов», шеф-поваром в «Веранде».
Победитель кулинарных поединков, участник и эксперт съемок кулинарных тв-передач на ТВЦ и Первом канале. Спикер – педагог тематических мероприятий по направлению гастрономии в Школе Арины Шараповой. Активный кулинарный блогер. Автор и куратор трендовых зож-меню для известных московских ресторанов.
Автор кулинарной концепции приготовления полезной еды на вулканических камнях в ресторане RFR Гриль. В своем творчестве предпочитает делать акцент на натуральном, природном вкусе продукта, при этом сохраняя и повышая его полезные свойства при сочетании с другими ингредиентами. Мясо, рыба и сезонные местные продукты на гриле, а также ЗОЖ и культура здорового питания – главные темы кулинарного творчества Максима.
Спортсмен, многодетный отец.
Основатель Школы Здорового питания Центра международной торговли Москвы. Стажировался в Германии, работал су-шефом в ресторанах русской кухни «Ермак» и «Романов», шеф-поваром в «Веранде».
Победитель кулинарных поединков, участник и эксперт съемок кулинарных тв-передач на ТВЦ и Первом канале. Спикер – педагог тематических мероприятий по направлению гастрономии в Школе Арины Шараповой. Активный кулинарный блогер. Автор и куратор трендовых зож-меню для известных московских ресторанов.
Автор кулинарной концепции приготовления полезной еды на вулканических камнях в ресторане RFR Гриль. В своем творчестве предпочитает делать акцент на натуральном, природном вкусе продукта, при этом сохраняя и повышая его полезные свойства при сочетании с другими ингредиентами. Мясо, рыба и сезонные местные продукты на гриле, а также ЗОЖ и культура здорового питания – главные темы кулинарного творчества Максима.
Спортсмен, многодетный отец.
Стоимость билета
6.500 рублей - за одного
11.000 рублей - за двоих
11.000 рублей - за двоих
Всего 40 мест на мероприятие
Успейте забронировать!
Успейте забронировать!
ДНЕЙ ДО НАЧАЛА
ЧАСОВ ДО НАЧАЛА
МИНУТ ДО НАЧАЛА
СЕКУНД ДО НАЧАЛА
Новые и прошедшие мероприятия
Школы Здорового питания ЦМТ
Школы Здорового питания ЦМТ
Каждый курс Школы – это новая тема и новые приглашенные эксперты
10 АВГУСТА 2023 Г.
Гастроужин от двух шефов
Гость: Дмитрий Помелов
Бренд-шеф Cosmos Hotel Group
Бренд-шеф Cosmos Hotel Group
25 МАЯ 2023 Г.
Магическая кухня
Гость: известный медиум, победитель "Битвы экстрасенсов"
13 АПРЕЛЯ 2023 Г.
Еда и личный бренд
Гость: Сергей Тюпаев – PR-продюсер. Креатор. Основатель проектов для бизнеса с миллионами лояльной аудитории.
16 МАРТА 2023 Г.
Отличие спорта от реабилитации
Гость: Елена Коровина – доктор медицинских наук, реабилитолог, врач высшей категории, вице-президент Ассоциации медицинских реабилитологов
16 ФЕВРАЛЯ 2023 Г.
Продукты родного края
Гость: Ирина Кононова – руководитель проекта «Моя страна Россия», автор книг, исследователь-публицист в области истории культурного наследия России
26 ЯНВАРЯ 2023 Г.
Wellness. Еда как лекарство
Гость: Елена Трускова – велнес-спикер, врач терапевт, диетолог, специалист по инфузионной терапии и превентивной антиэйдж медицине
Узнавайте первыми о мероприятиях #ШЗП
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Школа Здорового питания ЦМТ
первый кулинарный медиа-проект о правильном питании, полезных привычках для здоровья и личностном росте
Пищевое поведение, ценные свойства самых обычных продуктов и их грамотное сочетание, рецепты приготовления блюд для поддержания здоровья и молодости вашего организма, а также пути самосовершенствования, развитие личных и профессиональных качеств – обо всем этом вы узнаете на мероприятиях Школы.
Здесь Вас ждут только 100% практические знания в формате мастер-классов от шефа Максима Савельева и воркшопы с приглашенными экспертами.
Здесь Вас ждут только 100% практические знания в формате мастер-классов от шефа Максима Савельева и воркшопы с приглашенными экспертами.
Как проходят наши мероприятия
в Школе здорового питания ЦМТ
в Школе здорового питания ЦМТ
Контакты
+7 495 258 16 72
restaurants@wtcmoscow.ru
Краснопресненская наб., 12, Москва
(вход через подъезд 1)
Ресторан RFR Гриль
ЦМТ Москва
restaurants@wtcmoscow.ru
Краснопресненская наб., 12, Москва
(вход через подъезд 1)
Ресторан RFR Гриль
ЦМТ Москва